Приготовить сочные и ароматные грибы, рыбу, птицу, хачапури, лепешки с минимальным количеством жира вы сможете в круглой грузинской сковородке кеци с ручками из экологически чистой красной глины. Дно сковородки можно выстлать виноградными, вишневыми, смородинными или кукурузными листьями.
Глубокие жаропрочные кеци повышенного объема, диаметр кеци 22 см, высота – 3 см, объем – 0,5 л. Для удобства использования сковородки имеют ручки.
Уникальная особенность наших профессиональных кеци - полукруглые ножки. Именно они являются амортизатором и снижают температурный шок для сковородки, если ее помещают сразу в сильно разогретую (до температуры 300 градусов) печь на металлический противень или на разогретую сплошную варочную поверхность, как это делается на профессиональных кухнях кафе и ресторанов.