Описание подарка
Если первая книга Сталика Ханкишиева была " книгой риса ", то вторая — настоящая " энциклопедия мяса ". Точнее, речь о баранине — важном исходном продукте для кулинарии государств Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых создатель посвящает собственный труд. Основное в данной книжке — даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик разъясняет: как верно выбрать на базаре самое наилучшее мясо, как потом разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как найти идеальное назначение для каждого куска этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно аппетитные и своеобразные блюда.
Доставка
Бесплатно курьером: Москва
КурьерСервисЭкспресс: Другие города России
Где купить
Изображение предоставлено продавцом данного товара. Нажмите кнопку «Подробнее» для перехода на сайт продавца или напишите нам через форму обратной связи, чтобы узнать, кто продает этот подарок. Информация о товаре носит справочный характер. Для уточнения технических характеристик, условий доставки и других вопросов о товаре обращайтесь к продавцу.