Каждый производитель портвейна самостоятельно, в зависимости от того, насколько удачным, по его мнению, был урожай, решает, делать ли в этот год винтажный портвейн. 
После довольно непродолжительной выдержки в бочках портвейн переливают в бутылки для дальнейшего созревания, на этикетках указывается год сбора винограда. Благодаря высокой концентрации остаточного сахара и спирта, портвейн может сохранять свежесть и фруктовость в течение многих десятилетий.
Этот бокал помогает проявиться классическим ароматам винтажного портвейна: черной смородины, перца, трюфелей и дыма. Эти ароматы иногда могут быть скрыты из-за высокого уровня алкоголя портвейна - именно этот недостаток с успехом устраняет небольшой бокал со стройными очертаниями.
На первый план выходят душистые и свежие ароматы красного винограда, а кислотность и таннины достигают во рту своей полной гармонии. В завершение наслаждения приятное послевкусие отличного винтажного портвейна, дегустируемого из этого тонко настроенного инструмента.